A obra batista em Minas Gerais foi iniciada na cidade de Juiz de Fora, no mês de fevereiro de 1889, com a organização da Primeira Igreja, composta de sete membros. Vários missionários deram assistência ao trabalho, tais como: E. H. Soper, W. B. Bagby, J. L. Downing, J. J. Taylor, S. J. Porter, Charles Daniel e outros.A partir de Juiz de Fora, o trabalho batista estendeu-se para Barbacena, Belo Horizonte e outras partes de Minas Gerais.
Com a mudança da capital mineira de Ouro Preto para Belo Horizonte em 1893, as igrejas de Juiz de Fora e Barbacena sofreram muito com a transferência de vários membros para a nova capital e as duas igrejas foram extintas, sendo reorganizadas posteriormente.
Ao longo dos anos a Convenção Batista Mineira se expandiu e conta hoje com:
A Convenção está estruturada administrativamente com um Conselho Diretor composto de quatro comitês de programas especiais para Educação, Ação Social, Crescimento Cristão, Missões e Evangelismo, além das instituições auxiliares: União Feminina, União de Homens, Juventude Batista Mineira e outras filiadas.A Convenção tem como missão servir as igrejas e coordenar o trabalho cooperativo das mesmas. Biênio de 2010/2012, está assim composta: